Alla scoperta della bellissima Galatina (dal greco Kalos Athena) alla scoperta della chiesa di santa Caterina d’Alessandria, voluta dalla regina di Napoli Maria D’Einghen, con i suoi affreschi che per estensione sono secondi ad Assisi. Il bellissimo racconto degli affreschi parietali che evoca la ” Divina Commedia” Scopriremo la più antica pasticceria del Salento che inventò il famoso pasticciotto. e passeggiando tra i vicoli scopriremo il pozzo di San Paolo, le cui acque miracolose liberavano le “tarantate” dal veleno del ragno: la tarantole che le aveva punte. Apprezzeremo i superbi palazzi e la storia di questa ridente cittadina.